나는 한국 사람 아니지만, 한국을 좋아힙니다 ~ 특히 한국 문화과음식 제일 좋아한다 ~ 앞으로 더 열심히 공부 하고싶다.잘 부탁 드립니다.그리고 관심 주셔서 감사합니다.

2016年12月7日星期三

《 种葱记 / Growing Spring Onion Using Shallots 》


葱对身体的益处:~
促进消化吸收。清热,祛痰。抗菌,抗病毒。降血脂,降血压,降血糖。防癌,抗癌。

葱不宜与含钙量高的食物同食。葱的草酸与钙结合,容易形成草酸钙,阻碍人体对钙的吸收。
吃了葱也不宜喝蜂蜜。蜂蜜的酶类与葱结合会产生对人体有害的物质,容易导致腹泻和肠道不适。

要正确的使用葱,让葱发挥真正的营养价值。


12/11/2016 ~ 选了一些完好无缺的小葱头。一端是有根须的,另一端稍微剪开一点点,让青葱更容易长出来。


用一个较浅的花盆,可以省些泥土。把小葱的根朝下埋进土里,上面留一部分。有经验的人都是整颗埋进土里的吧。我才第一次种,所以想留一部分来观察。


隔点距离,还不懂葱后来要占多少位置的。完成了洒点水,放在阴凉处几天。一天浇一次水。


几天后,几棵青葱从开始冒出来了。这时可以移去阳光底下。


有些还没长出来的请放心,会长出来的,比较慢而以,请耐心等待。。。


3/12/2016 ~ 不到一个月的时间里,青葱就长大了。再过一两个星期就可以派上用场了咯。此刻,我正在想着要怎么让青葱成为主角呢。。。