最近的我,确实爱上了燕麦餐,可以快速准备好,又不失营养,可以说是色香味俱全。这次要分享的是,牛油果和香蕉口味的。有兴趣的,请继续看下去。。。
水果方面准备了 : 牛油果 1 个、香蕉 4 个、柠檬 1/2 个。
其它材料有: 酸奶 1 罐 、蔓越莓干适量。调味料则有 : 胡椒粉和桂皮粉。
当然,主要材料是 : 燕麦片、奇亚籽、鲜奶。
将熟透的牛油果剖开。切开的牛油果很易氧化,而柠檬可以防止牛油果氧化。
牛油果去籽后,用汤匙把果肉挖出来,切成小丁。
把 1/2 个柠檬的汁挤在牛油果肉丁上,再磨上适量黑胡椒。
柠檬汁和黑胡椒可以减少牛油果那特殊的味道。处理好的牛油果放一旁备用。
在各个碗里放上 6-8 大匙燕麦。
每碗各加上 1 大匙奇亚籽。
倒入鲜奶,没过燕麦。
搅拌均匀。
加上 1/2 罐酸奶,备用。
香蕉去皮,切圈。
燕麦上面铺上香蕉、牛油果和适量蔓越莓干。
洒少许桂皮粉增加香气。
营养满满的一碗燕麦餐就完成了。
牛油果和香蕉是非常搭的水果,而香蕉和桂皮粉,也是绝配哦,香香酸酸甜甜的,非常好吃。
P/S: 虽然用的是 Quick Cook / 快煮的燕麦,不过经过浸泡 30 分钟以上,也是可以吃的哦。