나는 한국 사람 아니지만, 한국을 좋아힙니다 ~ 특히 한국 문화과음식 제일 좋아한다 ~ 앞으로 더 열심히 공부 하고싶다.잘 부탁 드립니다.그리고 관심 주셔서 감사합니다.

2017年5月10日星期三

《 苹果木瓜排骨汤 / Papaya & Apple Soup with Pork Ribs 》

木瓜可以帮助排出体内毒素,润滑肌肤,美容养颜。
苹果含有抗氧化的元素,帮助抗衰老,同时也清热润燥。


材料:半熟木瓜 1 个。


排骨 6-8 块。


还需要 1 个红苹果和 1 个青苹果。


材料总共 4 样而已。


首先,把排骨汆烫后,用清水洗净。
再把排骨加半锅清水移至炉上,开大火煮滚后,转中火继续煲。


接着,准备水果部分。
把木瓜削皮,剖开,挖去籽和囊,再切成大块。
把红苹果、青苹果的皮用盐搓洗干净,切开去籽,去核,再切成大块。


煲了半个小时后的排骨。


把木瓜和苹果一起下锅,继续煲 15-30 分钟。加适量盐调咸淡即可熄火。


酸酸甜甜的苹果木瓜排骨汤,喝了不但可以排毒、抗氧化,还能让肌肤变得美美的。