나는 한국 사람 아니지만, 한국을 좋아힙니다 ~ 특히 한국 문화과음식 제일 좋아한다 ~ 앞으로 더 열심히 공부 하고싶다.잘 부탁 드립니다.그리고 관심 주셔서 감사합니다.

2016年12月12日星期一

《银鱼仔番茄鸡蛋汤》


最近发现,还是简单的料理比较受欢迎。
有时候,繁忙的工作会令人放工回到家里,只想快速的准备好简单的晚餐。因此,以下来介绍一下这道简单快速的 ~ 银鱼仔番茄鸡蛋汤。


材料 : 2个番茄,2个鸡蛋,2瓣蒜米,2大匙银鱼仔。
(这些材料供2人份)


当然,别忘了准备大概2杯水。首先,洗净番茄切小块 
(随便怎么切都行,只要不是整个下锅就好)。银鱼仔洗净备用。蒜米洗净剁碎。鸡蛋打散。


接下来,汤锅里倒入水,蒜米,银鱼仔,番茄一起煮滚后,转中火煮 8-10 分钟。这时,可以将打散的鸡蛋绕圈往汤里倒完煮至滚。最后,用盐和胡椒粉调味即可熄火。


繁忙的上班族哪来时间走巴刹现买现煮呢?
我都是趁周末买一些比较耐存的材料收冰箱备用。然而,
银鱼仔常常是我的冰箱必备。耐存,不易变质,营养好,价格又不贵,用途也很广泛呢 ~ 大力推荐给上班族们。







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